Domaine La Croix Belle

Un nez très frais sur des notes de fruits à chair blanche tel que la pomme et la poire, des touches acidulées sur de l'agrume et mentholé. Une bouche pleine de vivacité et minérale. Un peu salin. 

 

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Terroir :  sol argilo-calcaire et sous-sol composé de graves et de galets.

Cépages : Chardonnay, Sauvignon

Accords mets vin :  à boire bien frais sur des moules frites, huîtres gratinées, gambas flambées au pastis.

Température consommation : 10-12°c

Conseil de conservation : à boire

CARINGBLA

Fiche technique

Appellation
IGP Côtes-de-Thongue
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
12.5°
Couleur
Blanc
Type de vin blanc
Sec