Le Mas d'Espanet

Un vin issue de culture biodynamique très bien maîtrisé, par la famille Armand qui développe ici un vin rouge frais élégant et léger, tout en finesse.

Mas d'Espanet
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Terroir : Situé entre Uzès et Sommières, le domaine est niché au milieu de la garrigue. Le vignoble offre une grande diversité de sols, d'expositions et de cépages. Ramassage manuel, égrappage, vinification traditionnelle avec pigeage, macération 20 jours, pressurage hydraulique.

Cépage : Grenache/Syrah/Carignan

Accords mets-vin : Accompagnera planche de charcuteries, rôtis de cochon, viandes rouges, côtes d'agneau grillées aux sarments, tajine aux pruneaux, magret aux figues.

Température de consommation : 16-18°C 

Conseil de conservation : A boire ou à conserver (5 ans)

EOLROU

Fiche technique

Appellation
AOP Languedoc
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13.5°
Couleur
Rouge