Mas Haut Buis

Nez complexe sur des notes de griottes, un coté amandes torréfiés et floral.

En bouche ce vin est puissant et complexe au tannins fins se finissant sur une touche florale.

Mas Haut Buis
 

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Terroir : Olivier Jeantet cherche toujours à façonner des vins vivants et frais, d'une grande buvabilité et signés de l’élégance de leur terroir. Issu de vieilles vignes de Grenache et de Carignan, le Costa Caoude s’impose immédiatement par son originalité, son fruit profond, un toucher caressant et une trame aérienne. C'est indéniablement un vin de garde, même s'il peut être bu jeune, après un passage en carafe.

Cépage : Grenache - Carignan

Accords mets-vin : À accompagner sur un gigot d'agneau, une belle pièce de bœuf et même un magret de canard sauce acidulée de baies rouges

Température de consommation :  16-18°C

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (8 ans)

Mas Haut Buis
COSTA

Fiche technique

Appellation
AOP Terrasses du Larzac
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13.5°
Couleur
Rouge

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