Domaine d'Aupilhac

Un nez très frais sur des notes de fruits rouges, garrigues et poivré.

En bouche le côté épicé ressort pas mal complété par la douceur des fruits rouges. 

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Terroir : Domaine d'Aupilhac est situé à Montpeyroux dans l'Hérault, un village au pied des grands causses calcaires.

Cépage : Grenache - Syrah - Mourvèdre

Accords mets-vin : Un vin qui s'appréciera en apéritifs, sur des charcuteries, canards ou piogeons rôtis au four.

Température de consommation : 16-18°C

Conseil de conservation : à boire 5 ans après le mise en bouteille ou à conserver (15 ans dans de bonnes conditions de conservation)

COCALIERE

Fiche technique

Appellation
AOP Languedoc
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Couleur
Rouge Bio
Millésime
2012