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Mas Haut Buis - Cuvée Les Carlines - Terrasses du Larzac - vin rouge - 75 cl
Mas Haut Buis
Un nez sur une corbeille de fruits écrasés, mûre, cassis, groseille et un soupçon mentholé.
Une bouche croquante juteuse et gourmande facile à boire toujours sur du fruit bien mûr.
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Terroir : Olivier Jeantet cherche toujours à façonner des vins vivants et frais, d'une grande buvabilité et signés de l’élégance de leur terroir. Issu de vieilles vignes de Grenache et de Carignan, Les Carlines, constitué de Grenache, de Carignan et de Syrah (dont une partie n'est pas égrappée), présente un profil de vin de plaisir jouant sur la tonicité du fruit et la tension, tout en possédant de l'ampleur.
Cépage : Grenache - Carignan - Syrah
Accords mets-vin : À boire en apéritif, ou sur des charcuteries, fricandeau et même sur des viandes rouges simplement grillées à la poêle.
Température de consommation : 16-18°C
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (8 ans)
Fiche technique
- Appellation
- AOP Terrasses du Larzac
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur
- Rouge
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