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Avec près de 30 000 hectares sur les départements de l'Yonne, la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire le vignoble Bourguignon est l'un des plus anciens et prestigieux des vignobles Français. Au Moyen-âge ce sont les moines qui ont façonné ce terroir au climat, exposition, exceptionnel.
Les vins de Bourgogne
On notera cinq régions viticoles en Bourgogne: Le Chablis et grand Auxerrois, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. Les principaux cépages de Bourgogne sont le Chardonnay et l'aligoté pour le blanc, le Pinot noir et le Gamay pour le rouge. Les vins blancs représentent plus de la moitié de la production.
Réputés dans le monde entier, et largement exportés les vins du vignoble de Bourgogne sont recherchés et incontournables pour leur complexité et leur finesse.
La région Bourgogne au cœur des vins prestigieux
Terroir aux très nombreuses appellations prestigieuses, telles que Pommard, Puligny-Montrachet, Chablis, Aloxe-Corton, Nuits st Georges, Gevrey-Chambertin, Chassagne-Montrachet la région Bourgogne est également réputée pour ses vins très onéreux.
Maison Lauze a fait une sélection des vins de Bourgogne en alliant prix attractif et produits de qualité.
