Château Cazeneuve - Cuvée Le Roc des Mates - Pic Saint Loup - vin rouge BIO AB - 75 cl
Château Cazeneuve
Un nez charnu floral, épicé et sur de la réglisse.
Une bouche soyeuse et onctueuse développant des arômes boisés et épicés.
Un vin à garder une dizaine d'années.
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Terroir : Le vignoble de Cazeneuve a été complètement restructuré depuis les années 1990. Le choix a été fait d’une production exclusive de Pic Saint Loup, associant donc les cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault. Le vignoble de blanc permet d’élaborer des Languedoc à partir des cépages : Roussanne Marsanne Grenache blanc, Vermentino, et Viognier.
Cépage : Syrah - Mourvèdre - Grenache
Accords mets-vin : A accompagner sur des plats de fêtes tel qu'un gigot d'agneau de 7heures, bécasses aux truffes...
Température de consommation : 16-17°C
Conseil de conservation : à conserver 10 ans
Fiche technique
- Appellation
- AOP Pic Saint Loup
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 14.5°
- Couleur
- Rouge Bio