Domaine de la Combe au Loup - Chiroubles AOP - Vin Rouge - 75 cl

Ce Chiroubles fruité et d'une grande tendresse associe finesse et charpente avec des tanins soyeux.

Son nez présente des arômes puissants de cerise et de fraises des bois mais aussi des arômes floraux (pivoine, violette, iris) .

La bouche est fruitée, tannins soyeux avec une belle puissance.

 

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Terroir :  parcelles exposées plein Sud en coteaux granitiques

Cépages : Gamay

Accords mets vin :  Accompagnera à merveille un tajine de poulet aux pruneaux, du pâté en croûte, ou encore du filet mignon de porc.

Température consommation : 12-13°C

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (de 4 à 5 ans)

CHIROUCOMB

Fiche technique

Appellation
AOP Chiroubles
Région
Bourgogne
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Couleur
Rouge

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