La Chablisienne

Un nez sur les fleurs blanches, boisé et minéral.

Une attaque en bouche vive et fraîche, la minéralité ressort pas mal pour se finir sur une longue rondeur. 

La Chablisienne
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Terroir : Chablis dans l'Yonne. Alternance de calcaire et de marnes à Exogyra virgula

Cépages : Chardonnay

Accords mets vin : à boire sur un carpaccio de saint jacques, un saumon gravlax et même une langouste ou un homard grillé.

Température consommation : 12 à 13 °c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (3 ans)

CHABLISFOUR

Fiche technique

Appellation
AOP Chablis premier cru
Région
Bourgogne
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Couleur
Blanc
Type de vin blanc
Sec

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