Domaine Berthelemot

Fleurs blanches et fruits exotiques forment le bouquet de ce vin.

Une bouche fraîche et gourmande, très fruitée, avec une pointe de vanille. Une très belle persistance en bouche. 

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Terroir : Abbaye de Morgeot. Sol composé de marne calcaire, rougeoyant par la présence d'oxydes de fer, sur un sous-sol composé de débris calcaires du Bathonien. Exposition sud-est, légèrement vallonnée.

Cépages : Chardonnay

Accords mets vin : un vin qui accompagnera un Omble-Chevalier, une terrine de foie gras au cognac, un saint pierre rôti.

Température consommation : 12 à 14°c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (5 ans et plus)

CHASMONBLA

Fiche technique

Appellation
AOP Chassagne Montrachet
Région
Bourgogne
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
12.5°
Couleur
Blanc
Type de vin blanc
Sec