Domaine Fillon et Fils

Un nez frais et élégant un peu vanillé et boisé mais également minéral et sur des notes de pêches plates et fleurs blanches.

Une bouche complexe et suave, révélant la fraîcheur de la minéralité. Très grosse longueur en bouche. 

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Terroir : Chablis dans l'Yonne. Sol argilo-calcaire de l'ère Jurassique

Cépages : Chardonnay

Accords mets vin : un Chablis qui accompagnera des couteaux ou des seiches en persillade et des poissons de méditerranée grillés 

Température consommation : 10 à 12 °c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (5 ans et plus)

CHABLIFIL1ER

Fiche technique

Appellation
AOP Chablis premier cru
Région
Bourgogne
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Couleur
Blanc
Type de vin blanc
Sec

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