Clos Marie - Cuvée Manon - AOP Coteaux du Languedoc - Vin Blanc bio - 75 cl

Caractéristiques du vin blanc bio du Clos Marie

Terroir : Le Clos Marie est situé dans la zone du Pic Saint-Loup, tout près du Château de Lancyre. Les sols sont argilo-calcaires du quaternaire, en semi-coteaux.

Cépages : Macabeu, Roussanne, Clairette,  Grenache Gris et Blanc.

Accord mets-vin : une fin de bouche très minérale. Un vin qui accompagnera un plateau de fruits de mers et huîtres grasses, des fromages affinés, des saint jacques flambées.

Température de service : 8 à 10°c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (3 à 5 ans)

Clos Marie, un domaine complet

Le domaine du Clos Marie est situé au pied du Pic Saint Loups. Depuis 1995, ce domaine propose une gamme de vins très convoités par les amateurs plutôt exigeants. Du vin blanc au vin rouge, le Clos Marie ne laisse personne insensible. En effet, les cuvées de ce domaine exprime les nuances du terroir et dispose des appellations vins Pic Saint Loup ainsi que vins Coteaux du Languedoc.

Les 20 hectares du domaine sont cultivés par Françoise Julien et Christophe Peyrus. Ils travaillent sans cesse leurs vignes de la façon la plus naturelle possible. Ce dur travail est récompensé puisque les vins du Clos Marie s'impose désormais comme des incontournables du Pic Saint Loup. 

Terroir du Clos Marie

Le terroir du Clos Marie est caractérisé par un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds et secs. Le sol est composé de graves et de sables, ce qui apporte de la finesse et de l'équilibre aux vins. Le vignoble du Clos Marie est situé sur des coteaux escarpés, exposés au sud, ce qui permet de profiter pleinement des rayons du soleil et de bénéficier d'un ensoleillement optimal.

Le Clos Marie produit des vins à partir de cépages locaux et internationaux, tels que le Syrah, le Grenache, le Mourvèdre, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Viognier, le Chardonnay et le Vermentino.

Pourquoi acheter les vins du Clos Marie ?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pourriez être intéressé par l'achat de vins du Clos Marie. Tout d'abord, leur qualité est reconnue par les professionnels et les amateurs de vin, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à déguster de bons vins. De plus, le Clos Marie est une propriété respectueuse de l'environnement, qui utilise des pratiques durables et biologiques dans la production de ses vins.

Enfin, les vins du Clos Marie sont le résultat d'un savoir-faire et d'une passion pour le vin, ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs et à soutenir une entreprise passionnée par son métier.