Clos Marie

Un vin au nez de fruits à chair blanche, notes minérales tel que le silex, arômes de pêche de vigne et de menthe fraîche. Une bouche fine, vive et grasse aux arômes de fleurs blanches. Une fin de bouche très minérale.

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Terroir : Le Clos Marie est situé dans la zone du Pic Saint-Loup, tout près du Château de Lancyre. Les sols sont argilo-calcaires du quaternaire, en semi-coteaux.

Cépages : Macabeu, Roussanne, Clairette,  Grenache Gris et Blanc.

Accord mets-vin : une fin de bouche très minérale. Un vin qui accompagnera un plateau de fruits de mers et huîtres grasses, des fromages affinés, des saint jacques flambées.

Température de service : 8 à 10°c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (3 à 5 ans)

MANON

Fiche technique

Appellation
AOP Coteaux du Languedoc
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Couleur
Blanc Bio
Type de vin blanc
Sec