Domaine Bardi d'Alquier

Un nez sur des notes empyreumatiques (cuir) , fruits noirs (griottes/pruneaux) mais également d'épices douces.

En bouche une attaque franche, puissante et précise, un tanin fin et une finale très juteuse. 

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Terroir : Sols à composantes schisteuses.

Cépages : Grenache - Syrah - Mourvèdre

Accords mets vin : à déguster sur des pavés de biches sauce foie gras, lièvre à la moutarde, sauté d'agneau aux petits légumes printaniers.

Température consommation : 16-17°c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (10 ans)

ALQMAISON

Fiche technique

Appellation
AOP Faugères
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13.5°
Couleur
Rouge