Château Puech Haut

Un nez ouvert et très puissant sur des notes de cuir, de sous bois frais, complété par du poivre noir, épices et garrigue. Une bouche charnue, chaleureuse, très épicée et charpentée.

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Terroir : Le Domaine se situe à Saint Drézézy dans l'Hérault. Il est composé de coteaux exposés sud, d'un climat méditerranéen, et d'un sol argilo-calcaire avec galets roulés

Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

Accord mets-vin : un vin qui accompagnera tout type de gibiers ou bien un gigot d'agneau de 7 heures ou un chevreau à l'oseille.

Température de service : 16 à 17°c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (5 à 10 ans)

BELIERROU

Fiche technique

Appellation
AOP Languedoc
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
15°
Couleur
Rouge