Clos des Boutes

Un vin au nez de fruits noirs, de réglisse, d'épices douces et de notes de garrigue. Une bouche gourmande avec une belle puissance aromatique, des tanins soyeux, une belle longueur. 

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Terroir : Bellegarde dans le Gard. Le sol est composé de galets roulés recouvrant des sous-sols du villafranchien associant socle calcaire et sables anciens.

Cépages : Carignan, Syrah

Accord mets-vin : un vin qui accompagnera des mabouls, un veau marengo, ou bien un poulet basquaise.

Température de service : 17°c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (3 ans)

COSPLU

Fiche technique

Appellation
AOP Costières de Nîmes
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Couleur
Rouge