Domaine du Clos des Fées Vieilles Vignes

Issue exclusivement de vieilles vignes, ce vin expressif au nez présente des notes empyreumatiques de cuir, et de truffes, des arômes de réglisse et épices douce.

Une bouche charnue et racée, les notes empyreumatiques ressortent bien.

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Terroir : Rivesaltes dans les Pyrenées-Orientales

Cépage : Grenache - Carignan - Syrah

Accords mets-vin :  un vin qui accompagnera un bœuf en croûte Wellington, un canard aux olives, souris d'agneau.

Température de consommation : 14-16°C

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (7 ans)

CLOSDESFEES

Fiche technique

Appellation
AOP Côtes du Roussillon
Contenance
75 cl
Couleur
Rouge