Maison M. Chapoutier

Un nez sur les fruits noirs mûrs, légèrement épicé et notes de truffes. Une bouche gourmande et profonde sur des arômes de sous bois frais, une longueur incroyable.

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Terroir : une partie du vignoble est situé sur du granit en décomposition, appelé localement “gore”, l’autre se trouve sur des sols argilo-calcaires d’alluvions.

Cépages : Syrah

Accords mets vin : un vin qui accompagnera une côte de bœuf maturée, un gigot d'agneau de 7H  ou bien un Magret de canard fourré au foie gras.

Température consommation : 15 à 16°c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (10 ans)

CORNARENE

Fiche technique

Appellation
AOP Cornas
Région
Vallée du Rhône
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13.5°
Couleur
Rouge