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Domaine Mas Jullien - Blanc - IGP Pays d'Hérault - Vin Blanc bio - 75 cl
Domaine Mas Jullien
Un nez charmeur sur les fruits à chair blanche, floral comme l'aubépine, l’acacia… Des notes de pierre à fusil et de coing.
Une bouche vive, fraîche aux notes subtiles de fleurs blanches complétée en fin de bouche par une belle acidité sur les agrumes.
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Terroir : Le domaine est situé sur les contreforts du Larzac, jusqu'à 450 m d'altitude. Le sol est principalement argileux avec des cailloutis calcaires mais certaines parcelles sont également composées de silice ou de grès ce qui conduit à une énorme diversité d’expression.
Cépage : Carignan blanc, chenin, Viognier, Roussanne
Accord mets-vin : un vin qui accompagnera des plats de fêtes comme un carpaccio de Saint-Jacques, un plateau de fruits de mers, des pâtes aux tellines ou bien même une volaille sauce crémée.
Température de consommation : 11 à 13°C
Conseil de conservation : à boire et à conserver (10 ans)
Fiche technique
- Appellation
- IGP Pays d'Hérault
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur
- Blanc Bio
- Type de vin blanc
- Sec
- Millésime
- 2016
2017
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