Domaine Terres d'Hachène  

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Un assemblage purement Languedocien avec un passage de 12 mois en fûts de chêne qui apportera des notes de fruits noirs soutenus mais également boisé et des notes de tabac frais.

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Terroir : Niché au cœur du Piémont cévenol, entre Anduze et Uzès, le domaine se situe dans un environnement exceptionnel, préservé et naturel où les vignes cohabitent avec les forêts de chênes et les oliviers. La vingtaine de parcelles du vignoble, aux orientations et aux natures des sols différentes, met en valeur la diversité de terroirs du domaine afin de créer des vins uniques.

Cépage : Grenache/Syrah/Mourvèdre

Accords mets-vin : À boire sur des viandes maturées (côte de Bœuf), Charcuteries fumées ou même du canard confit.

Température de consommation :  16-18°C

Conseil de conservation : à conserver (de 7 à 10 ans)

HACHCERRIS

Fiche technique

Appellation
AOP Duché D'Uzès
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14.5°
Couleur
Rouge Bio
Millésime
2018