Soleil, terroir et authenticité : le rouge du Domaine de Bellefontaine capture tout le caractère du Languedoc. Issu de sols argilo-calcaires et basaltiques, travaillé en agriculture biologique, ce vin exprime pleinement la richesse de son terroir.

Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), de fruits noirs (cassis, mûre), soutenues par des touches épicées et légèrement réglissées. En bouche, le vin est généreux, avec une belle structure tannique mais des tanins souples, une matière charnue et une finale gourmande.

Idéal pour sublimer grillades, viandes rouges, plats méditerranéens ou fromages affinés, il transforme chaque repas en instant de partage et de plaisir.

 

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Terroir : coteaux argilo-calcaires et basaltiques

Cépages : Syrah, Marselan

Accords mets vin : il accompagne parfaitement des grillades et viandes rouges au barbecue, une cuisine méditerranéenne (tajine, ratatouille, agneau aux herbes),

Température consommation : 16-17°c

Conseil de conservation : À déguster jeune , garde 2 - 3 ans

BELLEFONROU

Fiche technique

Appellation
IGP Pays d'OC
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13.5°
Couleur
Rouge Bio

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