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Domaine Puech Lazert - IGP Pays d'Hérault - vin rouge - 75 cl
Domaine Puech Lazert
Le Domaine de Puech Lazert se situe sur les premiers contreforts du Larzac dans le petit village de Saint Jean de Blaquière.
Laurent TAÏSSE, le vigneron a concocté un vin d'assemblage composé de cabernet sauvignon, syrah et mourvèdre.
Un vin puissant et équilibré élevé 24 mois en barriques neuves.
Au nez se révèlent les arômes des fruits noirs (mûres), épices (garrigue), on y trouve de la minéralité
En bouche, on retrouve les épices (poivre et garrigue); belle structure.
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Terroir : Pour cette cuvée, les vignes sont cultivées sur un terroir schisteux et argilo-calcaire recouvert de galets roulés
Cépage : Cabernet sauvignon - Syrah - Mouvèdre
Accords mets-vin : à déguster avec un filet de bœuf d'Aubrac ou des plats en sauce
Température de consommation : 17°C
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (7 à 10 ans)
PUECHLAZ
Fiche technique
- Appellation
- IGP Pays d'Hérault
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 14.5°
- Couleur
- Rouge
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