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Domaine des Grecaux - Cuvée Hêméra - AOP Languedoc - Vin rouge bio - 75cl
Domaine des Grecaux
Le domaine des Grécaux - Hêméra est un vin rouge biologique intense et raffiné ; ce domaine est particulièrement connu pour son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement, avec des pratiques biologiques et biodynamiques, qui valorisent les sols et le terroir unique de cette région.
Le nez exhale des arômes intenses de fruits noirs, de pruneau, de mûre, avec des notes de garrigue, de poivre noir, de réglisse et de cacao.
La cuvée Hêméra est puissante, concentrée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La longueur en bouche est impressionnante, marquée par des saveurs d'épices, de fruits noirs et de minéralité.
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Terroir : vignes d'altitude (300m) situées sur le Causse surplombant Montpeyroux
Cépages : Syrah , Grenache
Accords mets en vin : idéal pour accompagner des plats mijotés aux saveurs méditerranéennes, comme un tajine d'agneau, un magret de canard ou une côte de bœuf.
Température de consommation : 16-18°C
Conseil de conservation : à garder 8 à 10 ans
Fiche technique
- Appellation
- AOP Languedoc
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 14°
- Couleur
- Rouge Bio
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