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Domaine de la Rectorie - Collioure L'argile - Collioure AOC - Vin blanc - 75 cl
Domaine de la Rectorie
Ce vin présente un nez délicat de fruits blancs rehaussé par des notes iodées et anisées.
En bouche, il se distingue par sa densité, sa salinité, ainsi qu’une belle fraîcheur minérale.
Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour son caractère expressif, mais offre également un beau potentiel de garde pour les amateurs de vins évolués.
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Terroir : le vignoble s'accroche aux pentes rudes du bord de mer autour de Banyuls dans le Roussillon.
Cépages : grenache gris, grenache blanc
Accords Mets et Vin : à accompagner sur du poisson grillé, des fromages à pâte dure, ou encore de la viande blanche
Température de consommation : 9 - 11 °c
Conseil de conservation : à boire jeune ou longue garde possible
Fiche technique
- Appellation
- AOP Collioure
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 14°
- Couleur
- Blanc
- Type de vin blanc
- Sec
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