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Domaine La Terrasse d'Elise - Le Pigeonnier - IGP Pays de l'Hérault - vin rouge - 75 cl
Domaine La Terrasse d'Elise
Un vin au nez ouvert sur les fruits noirs confits, la prune. Des notes d'épices douces et de garrigue.
Une bouche ample, gourmande, chaleureuse. Une finale très longue sur les fruits confiturés.
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Terroir : le domaine est un vignoble d'une dizaine d'hectares sur les grands terroirs d'Aniane. Le sol est Argilo-calcaire avec des galets roulés
Cépage : Carignan
Accord mets-vin : un vin qui accompagnera un tartare au couteau, un poulet basquaise, un faux filet grillé ou même rôtis de bœuf.
Température de consommation : 16 à 17°c
Conseil de conservation : à boire et à conserver (5 ans)
Fiche technique
- Appellation
- IGP Pays d'Hérault
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 13°
- Couleur
- Rouge
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