Domaine Coste Moynier

Un vin au nez ouvert sur les épices et les baies de genièvre, maquis et notes de réglisse. Un bouche charpentée sur des notes empyreumatiques comme le cuir et la truffe. Un côté fruits noirs confits et toujours épicé. Grosse longueur en bouche.

 

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Terroir : sol de galets roulés, type villafranchien. Sol argilo calcaire à dominante acide. Exposition Sud, Sud est

Cépages : Syrah, Grenache

Accords mets vin : accompagnera de toute évidence des gibiers en sauce, un navarin d'agneau ou une pièce de bœuf racée.

Température consommation : 17-18°c

Conseil de conservation : à boire 

LACSEL

Fiche technique

Appellation
AOP Languedoc
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
15°
Couleur
Rouge