Issu du cœur des Cévennes, le Chardonnay "Terre Émoi" exprime toute la fraîcheur et la richesse aromatique de ce cépage noble, sublimé par un terroir à la fois sauvage et généreux.

Le nez est délicat et expressif, avec des notes de fleurs blanches, de poire et de pêche.

Belle rondeur en attaque, suivie d’un équilibre harmonieux et d’une finale douce et fondue.

Ce vin blanc, accessible et élégant, offre une belle expression du sud avec une touche de finesse.

 

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Terroir : Sols argilo-calcaires riches en cailloutis, typiques du piémont cévenol 

Cépages :  Chardonnay

Accords mets vin : Idéal avec des fruits de mer, du poisson grillé ou en sauce, de la volaille en sauce et du fromage frais

Température consommation : 10-12°C

Conseil de conservation : à déguster jeune, pour profiter pleinement de sa vivacité

TORBLABIO

Fiche technique

Appellation
IGP Pays d'OC
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13.5°
Couleur
Blanc Bio
Type de vin blanc
Sec

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