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Sieur D'Arques - AOC Blanquette de Limoux - Méthode Traditionnelle - Brut - 75 cl
"Première Bulle" rend hommage à une tradition remontant à 1531, lorsque les moines de l’abbaye de Saint-Hilaire, près de Limoux, élaborèrent le tout premier vin mousseux au monde. Fidèle à cet héritage, la cave coopérative Sieur d’Arques perpétue ce savoir-faire à travers une gamme de vins effervescents raffinés, dont cette cuvée est l'emblème.
La méthode traditionnelle, aussi appelée méthode champenoise, est la technique d’élaboration utilisée pour produire Première Bulle Brut.
Grâce à la méthode traditionnelle, Première Bulle présente : des bulles fines et persistantes, une aromatique complexe, une bouche élégante, à la fois vive et ronde
Au nez : Notes délicates d’agrumes et de fleurs blanches.
En bouche : Attaque vive et fruitée, texture soyeuse, finale fraîche et équilibrée.
Première Bulle Brut est un vin effervescent élégant et accessible, parfait pour célébrer les grandes occasions ou simplement apporter une touche festive à vos repas.
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Terroir : Région de Limoux se situe dans le Piémont pyrénéen, dans l’Aude (Languedoc), à une altitude variant entre 200 et 500 mètres.
Cépages : Mauzac, Chardonnay, Chenin
Accord mets-vin : se prête parfaitement à des apéritifs raffinés (saumon fumé, toasts au foie gras), des fruits de mer (huîtres, noix de Saint-Jacques), des desserts fruités et légers (sorbets, tartes)
Température de service : 7-10°c
Conseil de conservation : à boire dans les 2-3 ans
Fiche technique
- Appellation
- AOC Blanquette de Limoux
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 12°
- Couleur
- Blanc
- Type de vin blanc
- Pétillant
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