Domaine de JOY

Au nez, ce vin blanc demi sec a des arômes d'abricots mûrs apparaissent ainsi qu'une légère pointe d'épices et de vanille.

En bouche, l'attaque est riche et le léger élevage en fûts apporte du gras. L'équilibre sucre/ acidité étant bien maîtrisé, la finale conserve une belle fraîcheur pour ce vin tout en douceur. 

Domaine de JOY
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Terroir : Domaine de JOY est situé à Panjas dans le Gers au coeur de l’IGP Côtes de Gascogne. Le domaine est essentiellement composé de sols argilo-siliceux et sables fauves (limono-siliceux).Le domaine est situé en exposition plein sud avec un climat océanique (pluie) qui apporte  de la fraicheur et de l’aromatique aux vins.

Cépage : 70% Petit Manseng - 30% Colombard

Accords mets-vin : Un vin qui accompagnera des apéritifs ou bien des plats sucrés salés.

Température de consommation : 9°C

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (2 ans)

JOYDEMI

Fiche technique

Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Région
Sud-Ouest
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
12°
Couleur
Blanc
Type de vin blanc
Demi sec