Domaine Mas Jullien

Un nez sur les épices douces, le poivre la menthe poivrée, légèrement des notes de torréfaction et de sous-bois.

Une bouche riche onctueuse gourmande aux multiples arômes avec des tanins fondues. 

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Terroir : Le Domaine Mas Jullien se situe à Jonquières, au nord de Montpellier et s'étend sur une quinzaine d'hectares. Les sols sont essentiellement argileux mais également composés de silice ou de grès ce qui conduit à une grande diversité de terroir.

Cépage : Mourvèdre - Carignan - Syrah

Accords mets-vin : un vin qui accompagnera un tournedos Rossini, une côte de veau, des côtelettes d'agneau grillées ou des gibiers à plumes rôties.

Température de consommation : 14-15°C

Conseil de conservation : à boire et à conserver (10 à 15 ans)

MAS

Fiche technique

Appellation
AOP Terrasses du Larzac
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
150 cl - Magnum
Degré d'alcool
14°
Couleur
Rouge
Millésime
2017

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