Domaine Mas Jullien - Autour de Jonquières - AOP Terrasses du Larzac - vin rouge
Domaine Mas Jullien
Un nez sur les épices douces, le poivre la menthe poivrée, légèrement des notes de torréfaction et de sous-bois.
Une bouche riche onctueuse gourmande aux multiples arômes avec des tanins fondues.
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Terroir : Le Domaine Mas Jullien se situe à Jonquières, au nord de Montpellier et s'étend sur une quinzaine d'hectares. Les sols sont essentiellement argileux mais également composés de silice ou de grès ce qui conduit à une grande diversité de terroir.
Cépage : Mourvèdre - Carignan - Syrah
Accords mets-vin : un vin qui accompagnera un tournedos Rossini, une côte de veau, des côtelettes d'agneau grillées ou des gibiers à plumes rôties.
Température de consommation : 14-15°C
Conseil de conservation : à boire et à conserver (10 à 15 ans)
Fiche technique
- Appellation
- AOP Terrasses du Larzac
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 75 cl
150 cl - Magnum - Degré d'alcool
- 14°
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2017
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