Le Barbera d’Asti Scanavino est un vin rouge italien élaboré dans la région du Piémont, plus précisément dans l’appellation Barbera d’Asti DOCG. Ce vin met en valeur le cépage Barbera, connu pour son caractère fruité et sa vivacité, avec des vins expressifs et faciles à boire.

Au nez, des arômes intenses de fruits rouges comme la cerise, la fraise et la prune, avec des nuances florales et parfois des touches épicées.

La bouche est fraîche et équilibrée, avec une acidité vive typique du Barbera. On y retrouve des saveurs de fruits rouges, de baies et des notes légèrement épicées, avec une belle rondeur en bouche.

 

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Terroir : région du Piémont, plus précisément dans l’appellation Barbera d’Asti DOCG

Cépage : 100 % Barbera

Accords mets-vin : Accompagnera les plats traditionnels italiens, comme les pâtes à la sauce tomate, les risottos, les pizzas, ainsi que les viandes blanches et les charcuteries. Il accompagne aussi bien les plats mijotés et les fromages à pâte dure.

Température de consommation :  16-18°C

Conseil de conservation : A garder 3 à 5 ans

ASTI

Fiche technique

Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Pays
Italie
Couleur
Rouge

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