Le Lambrusco Amabile de la Cantina di Soliera est un vin rouge effervescent doux, originaire de la région d’Émilie-Romagne, en Italie. Issu de l’appellation DOC Lambrusco, il reflète le caractère gourmand et fruité des vins de cette catégorie.

Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, fraise, framboise), avec une touche florale et légèrement épicée

Bouche : Douce et équilibrée, avec une effervescence fine qui apporte de la fraîcheur. Finale fruitée et légèrement veloutée

Avec son équilibre entre douceur, effervescence et fruité, ce Lambrusco est parfait pour un moment convivial ou un apéritif gourmand.

 

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Terroir : Italie, plaines et collines de l’Émilie-Romagne, une région bénéficiant d’un climat tempéré, sols riches et bien drainés.

Cépage :  Lambrusco

Accord mets-vin : Idéal pour de la charcuterie italienne (mortadelle, prosciutto, coppa), fromages à pâte molle (gorgonzola, taleggio), ou encore des desserts aux fruits rouges ou à base de chocolat.

Température de consommation : 8 à 10°c

Conseil de conservation : à consommer dans les 1 à 2 ans

LAMBRUSCODOUX

Fiche technique

Degré d'alcool
7,5°
Pays
Italie
Couleur
Rouge
Type de vin blanc
Pétillant

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