Coto de Imaz - Rioja Reserve - Espagne - vin rouge - 75 cl
Le Rioja Rouge El Coto Imaz Reserva est un vin rouge emblématique de la région de Rioja en Espagne, élaboré par la célèbre cave El Coto de Rioja.
Au nez, Arômes élégants de fruits rouges et noirs mûrs (cerises, prunes), avec des notes boisées et épicées bien intégrées (vanille, cèdre). On peut aussi percevoir des touches de cuir, de tabac et un léger fond balsamique, typiques des vins longuement vieillis en fût.
En bouche, il est structuré et équilibré, avec des tannins soyeux. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement aux notes de vanille, d'épices douces et de chocolat. La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur qui équilibre la richesse du vin.
Il est recommandé de le décanter ou de le laisser respirer pendant environ 30 à 60 minutes avant de le servir, afin de permettre à ses arômes complexes de s’exprimer pleinement.
C'est un vin de grande qualité, offrant un excellent équilibre entre les arômes fruités et boisés. Il incarne parfaitement le style classique des vins de la Rioja, alliant élégance, structure et complexité.

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Terroir : partie nord-ouest de la région de Rioja, à des altitudes modérées entre 400 et 700 mètres, sols argilo-calcaires et parfois alluviaux, riches en sédiments et bien drainés.
Cépage : Tempranillo (cépage emblématique de la Rioja)
Accords mets-vin : Il se marie très bien avec des viandes rouges grillées ou rôties (agneau, bœuf, gibier), un ragoût de bœuf ou une daube, et des assiettes de charcuterie particulièrement le jambon ibérique.
Température de consommation : 16-17°C
Conseil de conservation : Peut être consommé jeune après son vieillissement en fût et en bouteille, mais il possède également un bon potentiel de garde.
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 13.5°
- Pays
- Espagne
- Couleur
- Rouge
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