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VIN ROUGE | 750 ML | 14° | BIO ECOCERT | CORBIERES

Temps frais et humide durant la période de croissance. Rendement supérieur à la moyenne pour le mourvèdre en Corbières Maritimes. Temps chaud et sec de la mi-juin à la fin juillet, suivi de températures inférieures aux normales saisonnières durant août et septembre, retardant les vendanges de deux semaines

 

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- Localisation du domaine : Peyriac de Mer dans l'Aude


- Cépage : Carignan 50%, Grenache 35%, Mourvèdre 15%

- Goûts : Un profil aromatique intense de baies sauvages et de fenouil. Frais et résineux en bouche, avec des composés phénoliques mûrs

- Température de consommation : 16-18°C

- Conseil de conservation : A boire ou à conserver

- A boire dans les : 7 ans

- Accords mets-vin : Charcuteries

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Fiche technique

Appellation
AOP Corbières
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14°
A boire avec...
Charcuterie
Période de consommation conseillée
De 5 à 10 ans
Couleur
Rouge Bio