Mas Champart

Notes florales et épicées en bouche, la syrah est bien dominante avec un coté très poivré mais aussi des arômes de torréfaction.

Une bouche charnue et chaleureuse, les épices et le côté poivré ressortent de façon significative

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Terroir : parcelles à 280 / 300 m d’altitude, très caillouteuses, aux sols chauds et filtrants 

Cépages : Syrah - Grenache - Mourvèdre - Carignan - Cinsault

Accords mets vin : à accompagner sur du gibier en daube, filet d'autruche rôtie ou même côte de bœuf maturée

Température consommation : 17-18°c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (7 ou 8 ans)

BOUS

Fiche technique

Appellation
AOP Saint Chinian
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14.5°
Couleur
Rouge