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Grand cru Furstentum - AOC Alsace Pinot Gris - Vin Blanc - Domaine Bott Geyl - 75 cl
Grand cru Furstentum
Un pinot gris au nez ouvert sur les fleurs blanches, mentholé et sur des notes de silex et de cuir. Une bouche ample gourmande et très fraîche. Une longue finale subtile, sur la minéralité.
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Caractéristiques du Pinor Gris AOC Alsace
Terroir : Le Furstentum s'étend sur près de 30 ha, exposé plein Sud à une altitude de 350 à 400 m sur une pente forte par endroits. Ce terroir marno-calcairo-gréseux est très caillouteux, bien filtrant alors que son sous-sol est formé principalement de calcaire du Dogger inférieur.
Cépages : Pinot Gris
Accords mets vin : un vin qui accompagnera un plateau de fruits de mer, une viande blanche rôtie ou bien même un foie gras poêlé.
Température consommation : 8 à 10°c
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (15 ans)
Fiche technique
- Appellation
- AOC Alsace Pinot gris
- Région
- Alsace
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- Blanc
- Type de vin blanc
- Moelleux / Sucré
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