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VIN ROUGE | 750 ML | 14° | BIO ECOCERT | CORBIERES

Temps frais et humide durant la période de croissance. Rendement supérieur à la moyenne pour le mourvèdre en Corbières Maritimes. Temps chaud et sec de la mi-juin à la fin juillet, suivi de températures inférieures aux normales saisonnières durant août et septembre, retardant les vendanges de deux semaines

 

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- Localisation du domaine : Peyriac de Mer dans l'Aude


- Cépage : Mourvèdre 65%, Carignan 30%, Grenache 5%

- Goûts : Un nez frais mais néanmoins dense, avec des arômes de fruits noirs, de balsamique et de sauge. Une bouche concentrée au caractère charnu, dominante de quetsche, laissant place aux tanins fins de ce vin tendu

- Température de consommation : 16-18°C

- Conseil de conservation : A boire ou à conserver

- A boire dans les : 10 ans

- Accords mets-vin : Viandes rouges

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Fiche technique

Appellation
AOP Corbières
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14°
A boire avec...
Viandes rouges
Période de consommation conseillée
De 5 à 10 ans
Couleur
Rouge Bio