Famille Perrin

Un nez sur des notes de torréfaction , de garrigue et d'épices complétées par du fruit noir bien mûr. Une bouche charnue et complexe avec des tanins fermes. Une finale longue et épicée. 

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Terroir : Village de Gigondas, vallée du Rhône. Sols calcaires, marnes calcaires, argile et safres. Vignes plantées en coteaux exposés nord-ouest.

Cépages : Grenache, Syrah

Accords mets vin : un vin qui accompagnera un cochon à la broche, une côte de bœuf maturée ou des côtelettes d'agneau grillées.

Température consommation : 15 à 17°c

Conseil de conservation : à boire ou à conserver (10 ans)

GIGONGIL

Fiche technique

Appellation
AOP Gigondas
Région
Vallée du Rhône
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14.5°
Couleur
Rouge