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Cave de Tain - AOP Hermitage Le Temps d'une Rencontre - Vin rouge - 75 cl
Cave de Tain
Cet Hermitage rouge, "Le Temps d'une Rencontre", incarne toute la noblesse de la célèbre colline de l'Hermitage.
Dès la première gorgée, le plaisir est immédiat ! La structure tannique, typique de ce terroir, est enveloppée d'un fruité soyeux.
Les arômes de fruits noirs dominent avec puissance, notamment le cassis et la mûre confite.
En bouche, il est ample et équilibré, avec une texture charnue et élégante, où les tanins racés apportent à la fois force et finesse. La finale est fraîche, révélant des arômes intenses de petites baies noires.
Ce vin est un choix raffiné qui accompagne à merveille des mets riches et généreux.
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Terroir : Assemblage de trois sélections distinctes : Coteau du Puits-Gambert (60%), issu des hautes terrasses calcaires du Rhône avec leurs galets, Granit (30%), et Thouet (10%), provenant de sols profonds à base de limons sablo-argileux.
Cépages : 100 % Syrah
Accords mets vin : idéal pour accompagner une belle côte de boeuf, du gigot d'agneau, du gibier en sauce, ou bien des fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou le Comté,
Température consommation : 16 -18°c
Conseil de conservation : à consommer ou à garder encore quelques années
Fiche technique
- Appellation
- Hermitage AOC
- Région
- Vallée du Rhône
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- Rouge
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