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Le Birlou - Vedrenne -Liqueur de pomme et de châtaigne - 18%
Liqueur apéritive à la pomme et à la châtaigne
Le Birlou est une liqueur originaire du Cantal fabriqué à base de pomme et de châtaigne. Cette boisson allie la gourmandise de la pomme avec la douceur de la châtaigne.
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Le Birlou est une liqueur apéritive inventée par Henri Monier dans le Cantal. Initialement, il s'agit d'un mélange de crème de châtaigne, sirop de pomme et de bière, d'où son nom : "bir" qui veut dire bière et "lou" en rappelle au nom donné à la bogue de châtaigne dans le Massif Central : le pelou. Cette boisson à la robe ambrée dévoile des saveurs gourmandes de pommes cuites, châtaignes et vanille.
BIRLOU18
Fiche technique
- Type d'alcool
- Liqueur
- Degré d'alcool
- 18°C
- Couleur
- Ambrée
- Provenance
- Bourgogne-Franche-Comté (France)
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