La St-Germain est une liqueur française élégante et raffinée, élaborée à partir de fleurs de sureau fraîches, cueillies à la main. Appréciée pour sa finesse et son côté floral délicat, elle est devenue très populaire dans le monde de la mixologie, tant pour sa versatilité que pour son arôme unique.

La St-Germain est très prisée pour sa capacité à ajouter une touche florale et légèrement sucrée à divers cocktails :

  • Spritz St-Germain : Mélangez St-Germain avec du prosecco et un trait d’eau pétillante pour un cocktail frais et pétillant, idéal à l’apéritif.
  • St-Germain Gin Tonic : Ajoutez un trait de St-Germain à votre gin tonic pour adoucir l'amertume du tonic et lui apporter des notes florales.
  • St-Germain Royal : Ajoutez un trait de liqueur dans une flûte de champagne pour une version raffinée et florale du cocktail "Kir Royal"

Elle peut également être dégustée seule, sur glace, pour apprécier pleinement son bouquet floral subtil. Pour un apéritif léger et rafraîchissant, servez-la avec des glaçons et un zeste de citron ou une tranche de concombre.

 

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Nez : Des notes florales douces, dominées par la fleur de sureau, avec des touches de poire, de pêche et une pointe d’agrumes.

Bouche : Liqueur légèrement sucrée, avec des saveurs délicates de fruits mûrs (poire, melon) et un bouquet floral élégant. La finale est fraîche, légère, et subtilement épicée, avec une agréable persistance en bouche.

Accords mets-boissons :  se marie bien avec des plats légers et frais comme les salades, les poissons ou les fruits de mer, ainsi qu'avec des desserts à base de fruits comme les tartes aux fruits, les sorbets, ou les panna cottas.

LIQSTGER

Fiche technique

Type d'alcool
Liqueur
Contenance
70 cl
Degré d'alcool
16°
Pays
France

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