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Découvrez notre sélection de produits bio
Dès les années 1970, et face à la crise pétrolière, différents courants de pensée montrent une prise de conscience sur notre environnement et les limites des ressources naturelles de notre planète.
Depuis une vingtaine d'années, on a multiplié par 12 le nombre de fermes bio et par 5 les surfaces cultivées en bio.
Avec une rotation des cultures pour une meilleure régénération, un compostage et recyclage des végétaux, une utilisation d'engrais naturels , l'agriculture biologique s'engage à respecter le sol, la qualité de l'eau, le bien-être animal, le respect de l'environnement pour préserver davantage la planète.
On trouve différents sigles qui traduisent l'engagement des producteurs selon les caractéristiques plus ou moins strictes du cahier des charges :
Retrouvez sur Maison Lauze une sélection des meilleurs vins bio, bières bio et épicerie bio.
