Rhum de Panama

Ce Millésime 2006 a été élaboré à partir de mélasse fermentée pendant trois jours.

Après une distillation en alambic à 4 colonnes et un vieillissement de 11 ans en fûts de Bourbon, ce rhum hors d’âge a été transféré en France dans la région de Cognac, pour bénéficier d'une ultime finition de 2 ans en fûts de Cognac de la Maison Ferrand.

Ce rhum « nomade » a donc pu bénéficier d’un double vieillissement, sous climat tropical, puis sous climat continental.

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Couleur : robe ambrée claire

Nez :  senteurs d’encens et de cire. Après aération, on découvre des notes de vanille, de chocolat, de café, de cannelle et même une légère pointe de rose.

Bouche : en bouche, on retrouve des notes de mandarine, de cacao et de vanille qui composent un accord parfait avec l’amande et les fruits confits.

RHUMPANA

Fiche technique

Type d'alcool
Rhum
Contenance
70 cl
Degré d'alcool
41.6°C
Pays
Panama