Les Vignerons de Tornac

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Un nez sur le fruit rouge bien mûr et notes d'épices. Une bouche ronde, gourmande, très fruitée. Découvrez ce vin rouge bio des vignerons de Tornac.

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Qu'est ce qu'un vin rouge bio ?

Un vin rouge bio est un vin produit respectant les critères de l'agriculture biologique. La dénomination vin biologique est encadrée depuis 2012 par des directives européennes. Les producteurs de vin rouge bio doivent donc respecter un cahier des charges strict (absence de produtis chimiques) pour bénéficier du label.

Le principal organisme qui valide le label Agriculture Biologique est Ecocert. Mais certains labels privés sont également habilités à délivrer des labels (Demeter...).

Le vin rouge bio, meilleur pour la santé qu'un vin classique

Le vin rouge bio est sans aucun doute meilleur pour la santé qu'un vin ne disposant pas du label Agriculture Biologique. En effet, ce label assure que la culture du raison n'est pas soumis à une utilisation abusive de pesticides. De nombreuses études ont prouvé qu'un abus de pesticides pouvait entrainer des maladies et des décès chez les viticulteurs.

En revanche, les consommateurs finaux sont nettement moins exposés que les viticulteurs aux pesticides. De plus, de nombreuses études ont montré que le vin rouge bio est plus riche en antioxydants que les vins traditionnels, ce qui peut offrir des avantages pour la santé, tels que la réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Si vous cherchez à profiter d'un vin rouge de qualité supérieure tout en prenant soin de vous et de l'environnement, le vin rouge bio est un excellent choix.

Comment accompagner le vin rouge bio ?

Choisir de consommer du vin rouge bio offre de nouvelles possibilités pour les accord mets-vins. L'association vin rouge bio des Cévennes et aliment peut être délicat mais lorsqu'il est bien fait, l'expérience gustative est à la hauteur. Généralement, le vin rouge bio a des notes de fruits rouges qui accompagnement parfaitement la viande rouge, les plats épicés ou encore les fromages forts.

Caractéristiques du Vin rouge bio des Vignerons de Tornac

Terroir : Composé essentiellement de sols argilo-calcaires, de marnes et de sols caillouteux, le terroir de TORNAC est particulièrement adapté à la culture de la vigne.

Cépages : Merlot, Grenache

Accords mets vin : un vin de tous les jours qui s'adapte sur tout type de viande.

Température consommation : 14 à 18°C

Conseil de conservation : à boire ou à conserver 1 an maximum (1 mois après ouverture)

BAGTORROU3

Fiche technique

Appellation
IGP Cévennes
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
3L
5 L
10 L
Degré d'alcool
12.5°
Couleur
Rouge Bio

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