Château de Jonquières

Ce vin, est la cuvée emblématique du domaine, c'est un très beau vin de garde, vous y retrouverez une belle dose de fruits rouges et d'Eucalyptus. Une finale d’une belle longueur sur les épices vient ponctuer ce beau moment de plaisir.

 

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Terroir : Cailloutis argilo-calcaire

Cépage : 40% Syrah, 40% mourvèdre, Grenache 10%, Carignan 10%

Accords mets-vin :  Entrecôte, gigot de 7 heures, carré d’agneau, tajine aux pruneaux

Température de consommation : 17°, carafer ou ouvrir 2 heures à l'avance

Conseil de conservation : A boire ou à garder (10 ans en cave)

BARONNIE

Fiche technique

Appellation
AOP Terrasses du Larzac
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13.5°
Couleur
Rouge