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VIN ROUGE | 750 ML | PIC SAINT LOUP

Un robe grenat au reflet violacée, profond, limpide. Le nez est fin et s'ouvre sur une belle complexité, tabac, chocolat, café, fruits rouges, épices. La bouche est soyeuse avec des tanins fins, belle longueur. Très tabac en bouche mais aussi le moka, torréfaction.

 

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- Localisation du domaine : Saint Mathieu de Tréviers dans l'Hérault


- Cépage : 40% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

- Goûts : Le nez est fin et s'ouvre sur une belle complexité, tabac, chocolat, café, fruits rouges, épices.

- Température de conservation : Déguster à 18-19°C

- Conseil de conservation : A boire ou à conserver

- A boire dans les : 10 ans

- Accords mets-vin : Canard rôti au miel, carré d'agneau, estouffade de bœuf aux olives.

ERMIROU

Fiche technique

Appellation
AOP Pic Saint Loup
Région
Languedoc - Roussillon
Contenance
75 cl
Période de consommation conseillée
De 5 à 10 ans
Couleur
Rouge Bio
Millésime
2018