Vin blanc - Terre d'Argence - AOP Costières de Nîmes - Château Mourgues du Grès

Caractéristiques de ce vin blanc sec Terre d'Argence

Terroir :  Les vignes se situent sur le terroir de la « Terre d’Argence » entre Rhône et Camargue. Il appartenait à l’Evêché d’Arles du XIème au XIIIème siècle. Son nom est lié aux reflets argentés des feuilles d’aulnes et d’oliviers ondulant sous le Mistral. Le sol de galets roulés appelés « grès » sur des marnes argilo-calcaires contribue à l’équilibre du vin. C’est un mariage très réussi entre les différents cépages, le terroir et le microclimat qui permet une parfaite maturation du raisin. Le fruit, la complexité aromatique et la profondeur du vin sont privilégiés.

Cépage : Viognier - Roussane - Petit Manseng

Accords mets-vin : Un vin blanc sec à boire sur des fruits de mers flambés, blanquette de veau, ou bien même des raclettes.

Température de consommation :  10-12°C

Conseil de conservation : à boire et à conserver (5 ans)